２０２６年４月１５日、特定技能「飲食料品製造業分野」の対象に食肉小売業が追加されました。ただし、単なる販売店ではなく、食料品製造を行う事業所であることが重要です。対象範囲、販売業務との線引き、受入れ前の確認ポイントを行政書士実務の視点で整理します。